La carta
Entrants calents
Polpette al ragú Napoletà
Mandonguilles de vedella cuinades amb salsa rag&ua...
Montanara
Massa de pizza fregida, tomàquet, ricotta i formatge
Provolone al forno
Provoleu al forn amb tomàquet cherry, orenga i xampinyons
Parmigiana di melenzane
Làmines d'albergínia al forn amb...
Polpette di melanzane
Mandonguilles d'albergínia amb parmesà, alfàbrega i pa.
Polipo alla griglia
Pop a la brasa amb base de verdures saltejades
Polipo alla Luciana
Popets amb salsa de tomàquet, tàperes i olives negres.
O'cuppetiello
Plat mixt de croquetes de patata, boles d'arr&...
Baccalà a la Napolitana
Bacallà amb salsa de tomàquet, oli, orenga i olives negres
Soute di frutti di mare
Mixt de marisc cuinats al vapor amb pa torrat, tom...
O'cuppetiello di mare
Mixt fregit de gambes, bacallà, calamars i seitons
Entrants freds
Carpaccio di bresaola
Vedella curada, ruca i làmines de parmesà.
Carpaccio di manzo
Vedella, ruca i làmines de parmesà.
Vitello tonnato
Carpaccio de carn rostida amb salsa de tonyina casolana.
Burrata pugliese D.O.C
Mozzarella suau de búfala de 250gr sobre base de ...
Burrata pugliese al tartufo
Mozzarella suau de búfala de 125gr amb tòfona negra i ou ferrat.
Insalata di Mare
Rodanxes de pop fresc, sípia, musclos i gambes.
Per picar
Bruschetta Napoletana
Quatre torrades de pa amb tomàquet cherry f...
Bruschetta della Mamma
Pa torrat amb mandonguilles, salsa ragú i ricota.
O'ciuriel
Tres flors de carbassa farcides de ricotta, provola i formatge
Tagliere di salumi e formaggi
Degustació d'embotits i formatges itali...
Bruschetta Burrata i Pernil de Parma
Quatre torrades de pa de burrata, pernil parma, to...
Amanides
Spinacina
Espinacs amb salmó fumat, espàrrecs i formatge de cabra.
Crocant
Enciam, pollastre, alfàbrega, tomàqu...
Partenop
Ruca, mozzarella de búfala, tomàquets cherry i olives.
Rustica
Enciam amb speck, nous, pera i gorgonzola.
Anema e Core
Enciam, tomàquets cherry, alvocat, ventresc...
Pizzes
Pizza Marinara
Tomàquet, all i orenga.
Pizza Margherita
Tomàquet i mozzarella.
Pizza Proschiutto
Pizza Barcelona
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, o...
Pizza Proschiutto e Funghi
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, x...
Pizza Tropical
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç i pinya.
Pizza Carbonara
Mozzarella, bacó, ou, parmesà, pebre i alfàbrega.
Pizza Bufala
Tomàquet, mozzarella de bufala, alfàbrega i parmesà.
Pizza Diavola
Tomàquet, mozzarella, salami picant i oli picant
Pizza Capricciosa
Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons i olives.
Calzone al forn
Pizza farcida de tomàquet, ricotta, mozzare...
Pasta de terra
Spaghetti alla bolognese
Espaguetis amb salsa bolonyesa.
Spaghetti al Pesto
Espaguetis amb salsa d'oli, alfàbrega, all i parmesà.
Bucatini alla carbonara
Bucatini amb salsa carbonara tradicional amb ou.
Bucatini all'amatriciana
Bucatini amb cansalada, alfàbrega i salsa de tomàquet.
Manfredi della mamma
Pasta manfredi saltejada amb salsa ragú napolitana i ricotta fresca.
Tonnarelli cacio e pepe
Espagueti gros de pasta fresca amb salsa de formatge i pebre
Spaghetti alla nerano
Espaguetis amb carbassó, mantega, provolone del Monaco i alfàbrega
Ziti alla genovese
Macarrons amb estofat de carn de vedella, ceba, pa...
Gnocchi alla sorrentina
Nòquis de patata amb salsa napolitana, provola de...
Pappardelle funghi e salsiccia
Pappardelle amb salsitxes i salsa de bolets i nata.
Pasta del mar
Spaghetti alle vongole
Espaguetis amb cloïsses, all, julivert i tomàquet cherry.
Spaghetti alla Luciana
Espaguetis amb salsa de tomàquet, popets, olives negres i tàperes.
Tonnarello pistacchio e gamberi
Tonnarello amb gambes cuites i crues amb salsa de festuc.
Scialatelli ai frutti di mare
Scialatielli amb cloïsses, musclos, gambes, c...
Gnocchi gamberi e burrata
Nyoquis de patata amb burrata i gambes, tomà...
Pasta casolana
Lasagna classica Napoletana
Lasanya Napolitana amb carn picada, alfàbre...
Ravioli al pistacchio
Ravioli de pasta fresca farcit de burrata amb salsa de festuc.
Ravioli funghi e tartufo
Ravioli de pasta fresca farcit de bolets amb salsa de tòfona.
Ravioli burrata e salsiccie
Ravioli de pasta fresca amb formatge burrata, tom&...
Risotto
Risotto cremós
Arròs amb verdura fresca i crema mascarpone.
Rissoto Misto Fughi
Risotto amb tres varietats de bolets: Xampinyons, Porcini i Chiodini
Risotto cacio e pepe
Risotto amb formatge i pebre negre i tàrtar de gambes vermelles
Carns
Milanese di pollo
Pit de pollastre empanat a la milanesa.
Cotoletta alla Milanese
Xuleta de vedella empanada a la milanesa.
Tagliata di manzo
Carn de vedella a rodanxes amb ruca, tomàqu...
Entrecote alla griglia 250gr.
Entrecot a la planxa.
Peixos
Salmone con verdure
Salmó amb wok de verdures.
Frittura di mare
Calamars i gambes arrebossats i fregits.
Tris di pesce alla griglia
Llagostins, calamars i peix espasa a la planxa.
Postres
Tiramisú
El clàssic postre italià.
Pastís de coco nutella
Tiramisú de nutella
Babà napoletà
Postres napolitanes amb rom.
Cannolo Sicilià
Dolç típic de Sicília.
Pastís de pistatxo i ricotta
Dolç del dia
Segons la temporada.
Calzone nutella
Pizza calzone farcida de nutella.
Pastís de Fruits Vermells
Maritozzo
Nutelotto
[NOU] Típices postres napolitanes
Pastisseria Napoletana
[NOU] Pa de pessic de xocolata farcit de Nutella
Delizia Limone
Pa de pessic amb crema de llimona
Sangria
Copa de sagnia de vi negre italià
1/2 L de sagnia de vi negre italià
1L de sagnia de vi negre italià
Sangria digues prosecco
1L
Cervesa
Canya Cervesa Moritz
Gerra Cervesa Moritz
Cervesa Epidor Moritz
Cervesa Ichnusa
Cervesa Peroni
Cervesa Moretti
Cervesa sense alcohol Moritz
N'ARTIGIANA Senze gluten
Cervesa 33cl. (4.8 vol.) Sense gluten. Elavorada en baixa fermentació.
N'ARTIGIANA Bianca
Cervesa 33cl. (4,5% vol.) . Elaborada amb alta ferementació
N'ARTIGIANA Or
Cervesa 33cl. (4,8% vol.). Elaborada en baixa fermentació
N'ARTIGIANA Rossa
Cervesa 33cl. (5% vol.), elaborada en baixa fermentació.
N'ARTIGIANA Ambrata
Cervesa 33cl. (5,8% vol.). Elaborada en alta fermentació
N'ARTIGIANA Doppio malt
Cervesa 33cl. (7% vol.). Elaborada en alta fermentació.
Aperitius i còctels
Aperol Spritz
Combinat
Combinat Premium
Grappa Bianca
Grappa Barricata
Xopets
Amari i Sambuca
Aigües i refrescos
Aigua
Refrescs
Coca-cola, Coca-cola Zero, Fanta llimona, Fanta ta...
Vins negres
Negre Anema e Core
( Castelli Romani Silvestri) Copa: 4€
Emília IGT Lambrusco Rosso
( Gabrielle i Marghherita)
Montepulcià D'Abruzzo DOC
(Solàndia) Copa: 4,5€
Primitiu di Puglia
(VI Enology) Copa: 5€
Nero D' Avola
(VI Enology) Copa: 5€
Valpolicella Classica Superiore
(Zenato) Copa: 8€
Chianti Riserva DOCG
(Beconcini) Copa: 8€
Vertigo Rosso
(Livi Felluga)
Valpolicella Superiore Ripassa
(Zenato)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
(Zenato)
Barolo La Morra DOCG
(Zenato)
Terra D' Eclano Aglianico Irpinia DOCG
(Quinzenè)
Vins Rosats
Rosat de la casa Kreos Negramaro
(Castello Monaci)
Emília IGT Lambrusco Rosato
(Gabrielle i Margherita)
Visioneu Rosat
(Feudi di San Gregorio)
Vins Blancs
Blanc Anema e Core
(Castelli Romani Silvestri) Copa: 3,5€
Pinot Grigio San Marco
(VI Enology) Copa: 4,5
Chardonnay
(Conti D'Arc) Copa: 4,5€
Villa Solais Vermentino
(Santadi) Copa: 5€
Fiano DOCG
(Bellaria)
Falanghina DOC
(Bellaria)
Sharis
(Livi Felluga)
Greco Di Tufo Giallo D' Arles DOCG
(Quinzen)
Vins Espumosos
Cava Brut Nature
(VI Enology)
Cava Prosecco DOC
(Teresa Rizzi)
Moët Chandon Champagne
(Moët Chandon)
